{"id":371,"date":"2018-09-11T08:55:50","date_gmt":"2018-09-11T08:55:50","guid":{"rendered":"https:\/\/beynur.eu\/?p=371"},"modified":"2019-04-26T22:40:44","modified_gmt":"2019-04-26T22:40:44","slug":"beynur-dondurulmus-urunleri-hakkinda-bilmeniz-gereken-5-sey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beynur.eu\/ar\/beynur-dondurulmus-urunleri-hakkinda-bilmeniz-gereken-5-sey\/","title":{"rendered":"Beynur Dondurulmu\u015f \u00fcr\u00fcnleri hakk\u0131nda bilmeniz gereken 5 \u015fey!"},"content":{"rendered":"

G\u00fcn\u00fcm\u00fczde, s\u00fcrekli h\u0131zlanan bir ya\u015fam temposu olan kad\u0131nlar, mutfa\u011f\u0131na daha az zaman ay\u0131rabiliyor. Pratikli\u011fin \u00f6n plana \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131 mutfaklarda art\u0131k kad\u0131nlar Beynur’un dondurulmu\u015f g\u0131dalar\u0131 sayesinde sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve lezzetli \u00f6\u011f\u00fcnler haz\u0131rlad\u0131klar\u0131 gibi zaman da kazan\u0131yorlar.<\/p>\n

Beynur\u2019un dondurulmu\u015f g\u0131da \u00fcr\u00fcnleri<\/strong><\/a>nde hi\u00e7bir katk\u0131 maddesi kullan\u0131lmamaktad\u0131r. Dondurulmu\u015f \u00fcr\u00fcnlerin uzun vadeli stabilizesi i\u00e7in \u00f6zel IQF y\u00f6ntemiyle dondurulmas\u0131 gereklidir. Bu y\u00f6ntemle, \u00fcr\u00fcnleri uzun s\u00fcre korumak i\u00e7in fazladan \u00e7abaya gerek yoktur.<\/p>\n

Sonu\u00e7 olarak, donmu\u015f g\u0131da, modern \u00e7a\u011f\u0131m\u0131z\u0131n en pratik \u00e7\u00f6z\u00fcm\u00fc, paradan, zamandan, enerjiden bir tasarruftur. Beynur \u00fcr\u00fcnleri dondurulurken taze ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 \u00fcr\u00fcnler se\u00e7ilir ve bu do\u011fal \u00fcr\u00fcnler besin de\u011ferini kaybetmeden hijyenik ko\u015fullarda t\u00fcm besin de\u011ferlerini korur. Hatta ara\u015ft\u0131rmalara g\u00f6re, baz\u0131 meyvelerdeki C vitamini oran\u0131 donma ile artmaktad\u0131r.<\/p>\n

\u015eimdi dondurulmu\u015f g\u0131dalar hakk\u0131nda bilinmesi gereken birka\u00e7 noktaya de\u011finelim.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

    \n
  1. Dondurulmu\u015f g\u0131dalar\u0131n taze olmas\u0131 ne kadar \u00f6nemlidir? <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Dondurulmu\u015f g\u0131da kullananlar\u0131n neredeyse yar\u0131s\u0131 \u00fcr\u00fcn\u00fcn tazeyken dondurulmas\u0131 gerekti\u011fine inan\u0131yor ama uzmanlara g\u00f6re bu bilgi yanl\u0131\u015f. G\u0131da g\u00fcvenli\u011fi uzmanlar\u0131na g\u00f6re, g\u0131da “son kullanma tarihine kadar herhangi bir zamanda dondurulabilir.” Buna ra\u011fmen Beynur \u00fcr\u00fcnlerini her zaman taze olarak dondurur.<\/p>\n

      \n
    1. Dondurulmu\u015f g\u0131dalar uzun s\u00fcre derin dondurucuda tutulurlar m\u0131?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Anketlere g\u00f6re, t\u00fcketicilerin yakla\u015f\u0131k y\u00fczde 50’si donmu\u015f g\u0131dalar\u0131n derin dondurucuda lezzetini kaybedece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyor. Ancak uzmanlara g\u00f6re bu bilgi do\u011fru de\u011fil. Uzmanlara g\u00f6re, baz\u0131 g\u0131dalarda zaman i\u00e7inde buz kristallerinin artmas\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak g\u0131dalar\u0131n tad\u0131 ve dokusu \u00e7ok az de\u011fi\u015fmektedir ve g\u0131da zehirlenmesi riski yoktur. Uzmanlar, “G\u0131dalar derin dondurucuda g\u00fcvenlidir, ancak kalite zamanla azal\u0131r, bu y\u00fczden donduktan sonra 3-6 ay i\u00e7inde t\u00fcketmenizi tavsiye ederiz, tabii ki paketlenmeye haz\u0131r ambalajlara bakmaya de\u011fer,\u201d demektedir.<\/p>\n

        \n
      1. Beynur dondurulmu\u015f \u00fcr\u00fcn\u00fcn\u00fc \u00e7\u00f6zd\u00fckten sonra t\u00fcketmek i\u00e7in ne kadar zaman\u0131m\u0131z var?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        \u00c7o\u011fu bakteri t\u00fcr\u00fc dondurulma s\u0131ras\u0131nda \u00f6lmez. Ancak bakteriler d\u00fc\u015f\u00fck s\u0131cakl\u0131k ve susuzluk nedeniyle pasif hale gelir. Uzmanlar \u015f\u00f6yle diyor: “Derin dondurucu, yemek kontrol\u00fc \u00fczerindeki” bekle “butonu gibidir, fakat buz \u00e7\u00f6z\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcnde, ayakta kalma s\u00fcresi tekrardan ba\u015flar, bu y\u00fczden yeme\u011fi yaln\u0131zca dondurulmu\u015f olduktan sonra 24 saat i\u00e7inde yiyece\u011finiz zaman eritin. G\u0131da tamamen \u00e7\u00f6z\u00fclm\u00fc\u015ft\u00fcr. \u201dBu nedenle, yiyecekler \u00e7\u00f6z\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcnde, bozulma s\u00fcreci yeniden ba\u015flar.\u201d<\/p>\n

          \n
        1. Dondurulmu\u015f g\u0131dalar\u0131n \u00e7\u00f6z\u00fclmesinin en iyi yolu nedir<\/strong>?<\/li>\n<\/ol>\n

          Bakteriler genellikle s\u0131cak ortamda yeniden \u00fcretildi\u011finden, en iyi yol dondurulmu\u015f \u00fcr\u00fcn\u00fc yava\u015f yava\u015f eritmektir. Aksi halde bakterilerin h\u0131zla \u00e7o\u011falma riski vard\u0131r. Uzmanlara g\u00f6re, en g\u00fcvenli y\u00f6ntem, kullanmadan \u00f6nceki gece dondurulmu\u015f g\u0131dalar\u0131 buzdolab\u0131na aktarmak ve orada tutmakt\u0131r.<\/p>\n

            \n
          1. Dondurulmu\u015f bir yiyece\u011fi ikinci kez dondurmak tehlikeli midir?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Donmu\u015f ve \u00e7\u00f6z\u00fclm\u00fc\u015f g\u0131dalar, duraklat\u0131ld\u0131\u011f\u0131 noktadan bozulmaya devam eder. Ancak, \u00e7\u00f6z\u00fcld\u00fckten sonra tekrar dondurulursa, zehirlenme riski artar, \u00e7\u00fcnk\u00fc bakteriler ikinci kez \u00e7\u00f6z\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcnde h\u0131zla \u00e7o\u011fal\u0131rlar. Fakat e\u011fer dondurulmu\u015f yiyecekler pi\u015firilirse, \u00f6rne\u011fin \u00e7i\u011f tavuktan bir tavuk yeme\u011fi pi\u015firilirse, zararl\u0131 bakteriler \u00f6l\u00fcr ve dondurulmu\u015f yiyecekler art\u0131k riskli olmaz.<\/p>\n

            \"\"<\/p>\n

            Beynur Sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve Helal \u00dcr\u00fcnler!<\/strong><\/p>\n

            Beynur, misyonunun gere\u011fi olarak, do\u011fal \u00fcr\u00fcnleri kullanarak, en iyi koruma y\u00f6ntemini kullan\u0131r ve \u00fcr\u00fcnlerini ilk g\u00fcnk\u00fc tazeliklerinde dondurur.<\/p>\n

            Beynur dondurulmu\u015f deniz<\/strong><\/a> \u00fcr\u00fcnleri olarak; Beynur Alaska Pollack<\/strong><\/a>, Beynur Brochette, Beynur Bal\u0131k Burger, Beynur Bal\u0131kl\u0131 Burger ve Beynur Bal\u0131k \u015eekilli Bal\u0131k Burgerleri g\u00fcvenle t\u00fcketebilirsiniz.<\/p>\n

            Deniz \u00fcr\u00fcnleri ile birlikte; Beynur, \u00fcr\u00fcn gam\u0131nda Et \u00dcr\u00fcnleri, Pili\u00e7 \u00dcr\u00fcnleri ve Unlu Mam\u00fcller de bulunmaktad\u0131r.<\/p>\n

            Geni\u015f ve iyi donan\u0131ml\u0131 da\u011f\u0131t\u0131m a\u011f\u0131 sayesinde Almanya, Bel\u00e7ika, Hollanda ve Fransa’daki bir\u00e7ok pazardan Beynur \u00fcr\u00fcnlerini kolayl\u0131kla temin edebilirsiniz.<\/p>\n

            Beynur \u00fcr\u00fcnlerinin tamam\u0131, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ko\u015fullarda Avrupa standartlar\u0131na g\u00f6re \u00fcretilmekte ve ayr\u0131ca helal standartlara da sahiptir.<\/p>\n

            Beynur; sizin i\u00e7in sa\u011fl\u0131ktan \u00f6d\u00fcn vermeden lezzetli \u00fcr\u00fcnler \u00fcretir.