Kış yiyecekleri denilince çoğumuzun aklına sebze ve bolca C Vitamini içeren meyveler gelir. Bazen fındık ve ceviz gibi kuruyemişler, kahve ve salep gibi içecekler de kışı hatırlatan gıda ürünleri olarak anılır.
Ancak kış aylarının gelmesiyle birlikte sofralarımıza gelen ve birçoğumuzun ilk anda aklına gelmeyeceği çok sağlıklı bir yiyecek daha var: Balık!
Balık, dünyada özellikle kuzey yarım kürede, birçok yerde kış sezonunun gelişini temsil eder. Çünkü balık yemek sadece vücut sıcaklığınızı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuzun hastalıklarla savaşmak için ihtiyaç duyduğu besin öğelerini de içerir.
Balık genellikle kilo vermek isteyenlerin diyetlerinde yer alan bir üründür. Ancak balığın bir başka büyük faydası ise stres ve depresyona karşı sizi korumasıdır.
Karanlık ve kısa süren kış günlerinde görülen üzüntü, moral bozukluğu, enerji ve ilgi kaybı, hareketsiz kalma isteği gibi belirtiler aynı zamanda en belirgin depresyon belirtileridir. Günümüzün en yaygın hastalıklarından biri olarak görülen depresyonla ilgili yapılan çalışmalar göstermiştir ki, düzenli olarak balık tüketen kişilerin depresyon hastalığına yakalanma olasılıkları daha düşüktür.
Çok sayıda araştırmada, balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitlerinin depresyonla mücadele ettiği ve anti-depresan ilaçlarının etkinliğini arttırdığı ortaya konulmuştur.
Ayrıca balık yiyen kişilerin, kalp hastalıklarına yakalanma olasılıkları da daha düşüktür. Balıkta bulunan besinler, arterleri temizlemekte ve düzenli balık tüketenlerin kalp rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olmaktadır.
Kış aylarında kalbin yükü arttığı için, bu aylarda balık tüketmek de kalbe büyük oranda destek olacaktır.
Soğuk kış günlerinde akciğerlerimiz daha çabuk etkilenir, öksürük ve soğuk algınlığı hastalığına daha çabuk yakalanırız. Eğer kış aylarında bu tür rahatsızlıklardan mustaripseniz, balık tüketimini arttırmanız size faydalı olacaktır çünkü balıkta bulunan yağ asitleri havanın akciğerlere gidişini kolaylaştırır ve nefes almayı daha da kolaylaştırır.
Akciğerleri güçlendirmek için balığın mutlaka günlük ya da haftalık diyetlerde yer alması gerekir.
Araştırmaların ortaya koyduğu bir diğer gerçek ise, balıkta bulunan Omega-6 yağ asitlerinin kış aylarında ortaya çıkan ciltte kuruma ve kepeklenme gibi rahatsızlıklara karşı koruma sağlamasıdır.
Balık ayrıca kış aylarında eklemlerde görülen ağrıları da azaltır. Özellikle yaşlıların vücut ağrılarına karşı balık yemeleri, onlar için çok faydalıdır.
Balıkta bol miktarda demir, çinko, potasyum, magnezyum, kalsiyum, niasin ve selenyum gibi vücudun ihtiyaç duyduğu mineraller ile A, B12 ve D vitaminleri bulunur. Aynı zamanda belirli miktarda protein içerir.
Kısacası, kış aylarında sağlığınızı korumak için tüketebileceğiniz en temel besinlerin başında mutlaka balık olmalıdır.
Lezzetli olduğu kadar sağlıklı ürünleri de yemek masalarınıza getirmeye kararlı olan Beynur firmasının ürünleri arasında elbette balık da yer alıyor. Beynur Deniz Ürünleri kategorisinde Beynur Alaska Mezgiti, Beynur Balık Biçimli Balık Burger, Beynur Balık Burger, Beynur Balık Şiş ve Beynur Sebzeli Balık Burger gibi ürünler yer alıyor.
Kış mevsiminde tüketerek sağlığını koruyabileceğiniz Beynur balık ürünleri, hazırlanışlarının çok pratik olmasıyla da öne çıkıyor.
Hem lezzetli hem de sağlıklı deniz ürünleri tüketmek için Beynur’un deniz ürünlerine göz atabilirsiniz.
Beynur ürün yelpazesinde yer alan dondurulmuş ürünler, Helal standartlarına göre hazırlanmaktadır. Ayrıca, bütün Beynur ürünleri Avrupa sağlıklı standartlarına göre üretilmektedir. Geniş dağıtım ağı sayesinde bütün Beynur ürünlerini başta Almanya, Belçika ve Hollanda olmak üzere Avrupa’daki süpermarketlerden kolayca satın alabilirsiniz.