Beynur Tavuk Burger ile Hamburger anlayışınızı değiştirin!
Çocuklarımız hatta biz büyükler hamburgeri çok seviyoruz. Günümüzde hamburger bir fast food tüketim ürünü olarak görülmesine rağmen, hamburger aslında tarihte çok derin köklere sahiptir.
Hamburger için en eski yazılı kayıt 1758 yılına dayanıyor. Lezzet tarihimizde bu kadar uzun bir tarihe sahip olsa da, bu lezzetli yemek son 50 yılda çok popüler oldu. Popülerliği ve popüler tüketici toplumu ile ilişkisi nedeniyle çoğumuz hamburger hakkında olumsuz görüşlere sahip olabiliriz.
Bazen kulaktan doyma efsaneleri dinlememek iyidir. Sonuçta, bir tür fast food olarak etiketlenmesine bakılmaksızın, hamburger temelde ekmek ve etle, hatta tavuk, peynir vb. Malzemelerden oluşur.
Akıllıca ve sağlıklı yiyecekleri dikkate alarak seçerseniz, kendiniz, aile üyeleriniz veya misafirleriniz için lezzetli ve besleyici yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Ve onlara hamburgerin iyi bir yemek olduğunu anlatabilirsiniz.
Bugün, sağlıklı ve lezzetli Beynur Tavuk Burger ile hazırlayabileceğiniz farklı bir hamburger tarifi paylaşacağız. Asya usulü tavuk burger! Burgerleri duyduğunuzda, çoğunuzun diğer taze malzemelerle birlikte iki parça ekmek arasında bir dilim tavuk eti hayal ettiğini biliyoruz. Birçoğumuz sığır etinden daha sağlıklı olduğunu düşünerek tavuk etini tercih edebiliriz.
Tavuk Burgerli Asya Usulü Hamburger için malzemeler:
1 küçük kırmızı lahana
1 limon
3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
Biraz ince kıyılmış kişniş
Biraz limon rendesi,
1 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı kırmızı biber sosu
4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
1 yemek kaşığı soya sosu
Servis için marul yaprakları
Tavuk Burgerli Asya Usulü Hamburgerin Yapılışı:
İlk olarak, diğer malzemeleri hazırlamadan önce Beynur Tavuk Burgerlerimizi paket üzerindeki bilgilere çözüyoruz.
Kırmızı lahanayı parçalayıp ve limonu sıkıyoruz.
Lahanayı limon suyu ve sirke ile karıştırıp servis etmeye hazır olana kadar bu karışımı oda sıcaklığında bekletiyoruz.
Fırını 220 dereceye ısıtıyoruz. Tavuk burgerlerini de küçük parçacıklara ayırıp üzerine zencefil, kişniş ve limon otunu ekliyoruz.
Susam yağı ve ekmek kırıntılarını döküp soya sosu ile baharatlıyoruz. Son işlem olarak da hamburger gibi parçalara ayırarak fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Artık sıra fırın aşamasına geldi. Hamburgeri fırına koyarak her iki tarafı da kızarana kadar fırında bekletiyoruz. Marul yapraklarını hazırlayıp burgerleri üzerine koyuyoruz. Sonra turşu lahanayı hamburgerlere koyuyoruz.
Beynur lezzetiyle hazırlanan hamburgerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
