Köfteyi mutfağımızın en popüler yemeklerinden biri olarak kabul edebiliriz. Türkiye’nin her bölgesinde farklı köfte versiyonları olduğunu da biliyoruz. İzmir Köftesi, İnegöl Köftesi, Akçaabat Köftesi gibi çok tercih edilen köfte çeşitleri bulunuyor. Öyle ki bu köftelerin popülerlikleri şehirleri hatta ülkemizi aşıp dünyaya bile taşındı.
Köftenin popülerliği ve lezzeti genel anlamda belli bileşenlerde gizlidir. Genellikle köfteler ince çekilmiş dana kıyması ve taze süt kuzusu kıymasının karışımı ile yapılır. Tabii bu karışım esas alınsa da bugün sizlere anlatacağımız Akcaabat Kofte’nin popülaritesi sadece dana etine dayanmaktadır. Akçaabat Köftesi ustaları kuzu eti ve dana etini karıştırmayı hiç düşünmedikleri gibi sadece Akçaabat’ta yetişen danalardan elde edilen kıymaları kullanışlar ve de hala o çizgide ilerliyorlar.
Evet, Akçaabat Köftesi geleneği 1930’dan beri bu şekilde sadece dana kıyması kullanılarak devam ediyor.
Akçabaat’lı ustalar köftelerini özel kılmak ve tadını bozmamak için geleneksel malzemelerden başka bir şey eklemiyorlar. Bir gün önceden hazırlanan yoğrulmuş kıymalar yöresel fırınlarda hazırlanıyor. Akçaabat köftesi kavrulmuş domates ve yeşilbiber ile de servis yapılıyor.
Peki, asıl sorumuza gelelim: Akçaabat Köfte’yi yemek için Akçaabat’a mı gitmek gerekiyor? Bu kadar güzel bir lezzet için dahi olsa bu kadar zahmete gerek yok.
İnanın, Avrupa’da dondurulmuş gıda sektöründe önemli bir konuma sahip olan Beynur’un Akçaabat Köftesini denediğinizde siz de bize hak vereceksiniz! Orijinal kalitede olan Beynur Akçaabat Köfte ince kıyılmış dana kıyması eşliğinde eşsiz bir sarımsak lezzetine de sahiptir.
Beynur Akçaabat Köftesiyle çat kapı misafirlerinize eşsiz sofralar hazırlayabilirsiniz. En önemlisi de kısa süre içerisinde bu eşsiz sofraları hazırlayabilirsiniz. Evet, Beynur Dondurulmuş Gıda ürünleri oldukça pratik olup kısa sürede hazırlanabilir. Dar zamanlarınızı zenginleştirebileceğiniz ürünlerle keyifli ve lezzetli zamanlar da geçirirsiniz.
Beynur Akçaabat Köftesi dengeli tüketim durumunda çocuklarınızın sağlığını olumsuz etkilemez. Bundan dolayı çocuklarınızın tüketimi için de uygundur. Protein yönünden zengindir. Beynur Akçaabat Köfte’yi barbekü, ocak veya tavada kolayca pişirebilirsiniz.
Bütün Beynur ürünleri Helal standartlarına göre hazırlanmaktadır. Ayrıca, tüm Beynur ürünleri Avrupa sağlıklı standartlarına göre üretilmektedir. Geniş dağıtım ağı sayesinde bütün Beynur ürünlerini başta Almanya, Belçika ve Hollanda olmak üzere Avrupa’daki süpermarketlerden kolayca satın alabilirsiniz.
İsterseniz buradan da sipariş verebilirsiniz!