Beynur Milföy Hamuru ile birkaç dakika içinde farklı lezzetler hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz?
Milföy hamuru ile yapılanları görünce şaşırmış birini görmemek çok zor. Bu pamuk hamur insanları şaşırttığı gibi ev hanımlarına da kısa bir süre içinde farklı lezzetler hazırlamak için zaman kazandırır. Misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtmak için hazırlanacak birçok tarif olsa da bugün sizlere Milföy Hamuru ile yapılan çok pratik dört tarif vereceğiz.
Nutella’yı bu eşsiz lezzetle birleştirdiğinizde arkadaşlarınızı veya aile üyelerinizi şaşırtmak kesinlikle mümkün. Ayrıca, bu eşsiz lezzetin hazırlanması çok kolaydır. Öncelikle, Beynur Milföy hamur paketini açmanız ve bir mutfak tezgahında yuvarlamanız gerekiyor. Üçgen bir figür elde etmek için milföy hamurunuzu dilimleyin. Kaç tane üçgen istediğinize bağlı olarak tercih size bağlıdır. Bundan sonra Nutella’yı milföy hamurun arasına sürüp yuvarlayın. Milföy hamurunuzda altın bir görünüm elde etmek için üzerine biraz yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Üstü altın sarısı olana kadar 20-25 dakika kadar pişirin!
Bir başka kolay ama şaşırtıcı tarif de Ahudutlu lezzet… Bu eşsiz lezzet için taze ahududu – ya da dondurulmuş ahududuna ihtiyacınız var. Önce ahududu, şeker (2/3 bardak), mısır nişastası (3 yemek kaşığı) ve vanilyayı (1 çay kaşığı) bir bardağa koyun ve meyveler parçalanana kadar düşük sıcaklıkta karıştırın! Sos kalınlaşmaya başladığında, ocaktan alın ve karışımı dilimlenmiş Milföy hamurlarına yayın. Bu aşamadan sonra milföy hamurlarınızı katlıyorsunuz. Kapalı Milföy hamuru elde etmek için kenarlarına bastırın ve üzerlerine şeker serpin. Son olarak, lezzetli bir tada sahip olmak için 20 dakika pişirmeniz gerekiyor.
Beynur Milföy Hamurunu paketinden çıkarıp bir süre dinlendirin! Burada önemli olan hamurun bükülebilir hale gelmesidir. Ancak yine de milföy hamurumuz soğuk olmalıdır. Daha sonra pizza bıçağı veya normal mutfak bıçağınızla milföyünüzü ince şeritler halinde dilimleyin. Bu dilimleri tereyağı ile fırçalayıp üzerlerine peynir ve sarımsak tuzu serpin. Beğeninize göre başka malzemeler de koyabilirsiniz. Bu dilimleri çevirip tepsiye koyduktan sonra 200°’de 10-12 dakika pişirin!
Beynur Milföy Hamurunu temiz bir yüzeye yuvarlayın. Sonra, krem peynirleri 12 ince blok halinde dilimleyin. İstediğinize göre dilimlediğiniz uzunlamasına Milföy hamurları üzerine 2 dilim krem peynir yerleştirin. Peynir dolgulu Milföy hamurunuzu bir tepsiye koyup önceden ısıtılmış fırına koyun. Onları 10-12 dakika kadar pişirin. Bu arada, şekeri ve tarçını karıştırın ve fırından çıkardıktan sonra pişmiş Milföy hamurunun üzerine serpin.
Beynur ürünleri ile keyifli bir yaşam oldukça pratik ve kolay!..